中國人燒菜的時(shí)候喜歡用大火快炒，也稱(chēng)爆炒，爆炒是在極短的時(shí)間內將食材灼燙而成熟，爆炒除了需要烹飪者麻利嫻熟的手法，較關(guān)鍵的自然是燃氣灶的火力要猛，當然，現代的燃氣灶不僅加大了熱功率，在安全性和節能性上都做了提升，因此消費者也有了更多的選擇余地。家用燃氣灶的火力發(fā)展從較初的2.91kW到今天普遍的3.8kW階段，經(jīng)歷了較長(cháng)的演變時(shí)間，就在4.0kW火力都尚未普及的情況下，OULIN歐琳一個(gè)大跨步，2015年推出“四翼速火”燃氣灶，直接引領(lǐng)中國家用燃氣灶火力進(jìn)入“5.2kW時(shí)代”，成功衛冕家用燃氣灶“火力王者”!

許多人也許不理解，對于燃氣灶來(lái)說(shuō)只要能生火做飯不就行了?其實(shí)隨著(zhù)廚房一體化趨勢的發(fā)展，燃氣灶作為廚房重要的組成部分，小到影響著(zhù)廚房整體美觀(guān)度，大到生命安全，只有一款高性能、高安全度的產(chǎn)品才是較佳的選擇，歐琳JZ*-S901G 這款燃氣灶是歐琳在2015年推出的較新產(chǎn)品，這款燃氣灶搭載了歐琳研創(chuàng )的超大火力“四翼速火”燃氣灶，可實(shí)現67.5%超高熱效率，在整個(gè)燃氣灶行業(yè)中都屬翹楚，被稱(chēng)為“香廚之王”。。

如今，越是高品質(zhì)的廚電產(chǎn)品，越能為我們的生活帶來(lái)便利，越是讓你體驗到家電產(chǎn)品的美好，燃氣灶也不例外。今天歐琳JZ*-S901G 燃氣灶來(lái)到了中國家電網(wǎng)評測中心，用戶(hù)可以跟隨小編的腳步來(lái)一覽歐琳的前瞻科技。

歐式簡(jiǎn)約易清潔外觀(guān)設計

歐琳JZ*-S901G燃氣灶秉承了經(jīng)典的歐式簡(jiǎn)約設計風(fēng)格，一體拉伸成型的不銹鋼機體不僅美觀(guān)，且結實(shí)耐用。 操作面板微微向上傾斜，這樣首先方便用戶(hù)的操作，其次避免了湯汁溢出滲入旋鈕，處處體現出人性化的設計。

歐琳JZ*-S901G燃氣灶外觀(guān)展示

這款燃氣灶的尺寸規格為長(cháng)780mm x 寬450mm。如果是內嵌到桌面上，開(kāi)口的尺寸需要寬705mm x 長(cháng)405mm。

國家一級能效標識

與鋼化玻璃面板相比，不銹鋼面板材質(zhì)也顯得比較潔凈，污漬也更容易清洗。完美無(wú)縫設計避免了油漬調料等難清潔的物質(zhì)進(jìn)入縫隙，給清潔工作帶來(lái)不便。國家一級能效標識，節能環(huán)保。對照已經(jīng)實(shí)施的燃氣灶能效標準設定的熱效率門(mén)檻來(lái)講，目前市面上的燃氣灶僅有10%到15%能夠達到一級能效要求，所以歐琳JZ*-S901G燃氣灶做到了真正的節能環(huán)保。

精鑄不銹鋼一體成型

面板耐臟測試GIF動(dòng)態(tài)圖(淋灑番茄醬)

淋灑大量濃稠的番茄醬以后，我們用抹布來(lái)擦拭歐琳JZ*-S901G燃氣灶的面板，發(fā)現極易清潔，一擦即凈。擦拭后的面板絲毫看不出淋灑過(guò)番茄醬的痕跡，相信這會(huì )給烹飪后期的清潔工作減少很多不必要的麻煩。

5.2KW寬頻火力無(wú)級動(dòng)態(tài)調節

燃氣灶的熱效率是重要的考量指標，在目前市場(chǎng)上，很多燃氣灶要不然火力太大浪費燃料，要不然火力太小燒出來(lái)的菜不夠味兒，歐琳JZ*-S901G 燃氣灶特有的出火、增壓、進(jìn)氣系統，可實(shí)現0.4KW-5.2KW寬頻火力無(wú)級動(dòng)態(tài)調節，根據用火需求自由調節，可以說(shuō)是燃氣灶中的“聰明小能手”了，這在整個(gè)燃氣灶產(chǎn)品中都屬佳品，很好的貼合了用戶(hù)的使用需求。

寬頻火力無(wú)極動(dòng)態(tài)調節

小火至大火無(wú)極調節GIF動(dòng)態(tài)圖

目前行業(yè)中的燃氣灶產(chǎn)品很多都有熱效率不夠充分的問(wèn)題，面對這一問(wèn)題，歐琳JZ*-S901G 燃氣灶將灶頭氣嘴口徑做了改進(jìn)，三條進(jìn)氣管道提供燃氣，較大火力可以達到5.2KW，超出行業(yè)主流產(chǎn)品火力近25%，在同等條件下，將烹飪時(shí)長(cháng)縮短近四分之一，對于忙碌的工作人群或者追求味道的人士來(lái)講，都可以很好的滿(mǎn)足烹飪需求。

黑色耐高溫涂層處理

純銅設計防止爐頭變形

火蓋采用了純銅材質(zhì)，黑色高溫涂層處理，耐高溫耐氧化，經(jīng)久耐用。分氣盤(pán)一樣采用了純銅材質(zhì)，耐腐蝕、不易變形、使用更加安全、更加結實(shí)耐用。

脈沖點(diǎn)火零秒啟閥

此外，歐琳JZ*-S901G 燃氣灶研發(fā)了Safe-Eye安全眼技術(shù)，針對點(diǎn)火狀態(tài)、熱電偶狀態(tài)、電量等實(shí)時(shí)監測并設有故障報警提醒，為用戶(hù)提供多重安全保障。OULIN歐琳“四翼速火”燃氣灶配備層層安全防護。熱電偶熄火保護裝置;童鎖保護;點(diǎn)火狀態(tài)監測;弱電報警提醒;熱電偶失靈提醒等裝置，像一只時(shí)刻關(guān)注用火安全的眼睛，360無(wú)死角盯緊您與家人的安全。

新型聚能防燙鍋架

歐琳JZ*-S901G 燃氣灶采用新型聚能防燙鍋架，鎖住熱量不流失，隔溫防燙。整體采用鑄鐵打造，造型更厚重，支撐更牢固;表面高質(zhì)感純黑亞光搪瓷處理，整體涂層經(jīng)過(guò)嚴格的耐酸堿性和附著(zhù)性測試，無(wú)論烹飪何種菜肴，抑或反復擦拭，經(jīng)久耐用，歷久彌新。

麻辣香鍋大火力爆炒測試

為了體驗歐琳JZ*-S901G 燃氣灶5.2KW的大火力，我們用爆炒的烹飪方法制作一道麻辣香鍋。眾所周知，麻辣香鍋需要大火力爆炒才好吃入味，所以我們準備了眾多不同食材，來(lái)感受一下在五分鐘內可否讓這些不同食材分別炒熟。食材準備：凍蝦、午餐肉、速凍魚(yú)丸、親親腸、午餐肉、撒尿牛丸、蟹肉棒、速凍蝦餃、紅薯、有機菜花、荷蘭豆、豆芽、洋蔥、豆腐皮、金針菇、娃娃菜、蔥姜蒜、香菜。

食材準備

麻辣香鍋爆炒ing GIF動(dòng)態(tài)圖

中火穩定 GIF動(dòng)態(tài)圖

麻辣香鍋這道菜整個(gè)制作過(guò)程用時(shí)5分鐘，我們在這5分鐘內分別體驗了從小火到中火到大火的過(guò)程，0.4KW-5.2KW寬頻火力無(wú)級動(dòng)態(tài)調節操作起來(lái)特別順手，中火火候穩定傳熱，大火火力強勁，幾秒鐘就可以將湯汁變的濃郁瞬時(shí)收汁。整體烹飪感受非常順手、流暢、便捷，完美符合大火力烹飪需求。

歐琳燃氣灶評測總結

經(jīng)過(guò)了5分鐘大火力爆炒考驗，歐琳JZ*-S901G 燃氣灶完美的滿(mǎn)足了大火力的求，調制中火時(shí)火力非常穩定，不會(huì )忽大忽小。全程受熱均勻，沒(méi)有出現部分食材炒糊的現象，無(wú)論蔬菜和肉類(lèi)食材均有不錯的口感。

麻辣香鍋成品展示

麻辣香鍋特寫(xiě)展示

歐琳JZ*-S901G 燃氣灶

回顧前面的內容不難看出，這款歐琳JZ*-S901G 燃氣灶無(wú)論從外觀(guān)還是性能上都堪稱(chēng)完美。

精致到無(wú)暇的外觀(guān)，一氣呵成的精鑄不銹鋼面板，簡(jiǎn)約歐式風(fēng)格配合嵌入式設計，都能讓這款燃氣灶完美的搭配整個(gè)廚房設施;同時(shí)，一體化的不銹鋼材質(zhì)，在日后清潔保養上也給帶來(lái)方便和快捷，擦拭無(wú)死角，使得燃氣灶告別污漬煩惱，閃亮嶄新。

提起燃氣灶必然會(huì )關(guān)注他的火力，爐架、爐頭這些系統配套設施，這款歐琳JZ*-S901G 燃氣灶采用了脈沖點(diǎn)火方式，純銅爐頭和新型聚能防燙鍋架，這些人性化的產(chǎn)品研發(fā)理念，讓用戶(hù)在使用的過(guò)程中從各種細微之處感受到歐琳的專(zhuān)業(yè)和情懷。此外歐琳在燃氣灶安全措施上也做足了功課，Safe-Eye安全眼技術(shù)報警系統層層防護，完美的燃氣泄露報警系統、防止兒童意外操作的兒童鎖、熱電偶熄火保護裝置、弱電報警提醒等這些安全防護功能都時(shí)刻保護著(zhù)家人的安全和身體健康。

在燃氣灶家喻戶(hù)曉的今天，要想突破傳統理念打造出一款別具創(chuàng )新的產(chǎn)品是非常困難的，但是歐琳依舊懷揣著(zhù)一顆工匠之心屢次帶來(lái)的、質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品，為消費者創(chuàng )造更多便捷。

網(wǎng)友評論

我家歐琳2個(gè)灶頭。怎么火苗小。怎么辦。